当前位置:南国彩票网 - 南国七星彩 - 七星彩南国论坛图规 > 营养师 >

杨梅里有虫子不能和海鲜一起吃?营养师告诉你

发布时间:2019-05-28 13:45:56

随着夏季来临,气温慢慢升高,杨梅也上市了。虽然这种水果味道非常棒,但是在生活中,很多人都不敢吃。这可能得归功于互联网,因为很多人都听说过: 杨梅有虫,吃了会得病;杨

  随着夏季来临,气温慢慢升高,杨梅也上市了。虽然这种水果味道非常棒,但是在生活中,很多人都不敢吃。这可能得“归功于”互联网,因为很多人都听说过:

  杨梅有虫,吃了会得病;杨梅用了染色剂,千万不能吃;吃杨梅就别吃海鲜了,很容易吃坏肚子。

  必须要承认,杨梅里的确很可能存在一些小白虫。但是大家别慌,这种小虫子其实是果蝇幼虫,并不存在毒性,被吃到肚子里,只是吃了一点蛋白质罢了,并不会对人体造成什么危害。

  当然啦,有些人过不了心理那一关,就是不想吃虫子。那也非常简单,用盐水泡一段时间就可以了,小虫子会很快跑出来。

  其实哪怕不是为了杀虫,爆炸营养课堂的营养师也建议大家用盐水泡一下杨梅,因为杨梅本身有些涩味,盐泡后味道会更好。

  杨梅泡在水中,会把水染成黑红色或者蓝色。这其实是一种很正常的现象,大家不必大惊小怪。

  杨梅里富含花青素,而这种物质在酸性的水中就会变成红色,在碱性的水中就会变成蓝色。

  不过要提醒大家一下,买杨梅的时候如果发现杨梅把周围染的到处都是红色或者蓝色,那就不要买了,因为这很可能说明杨梅不太新鲜了。

  在这个年代,不管是在哪个城市,都有成千上万爱吃海鲜的人。而网上却经常有人说杨梅不能和海鲜一起吃,因为杨梅中的维生素C会和海鲜中的砷类物质反应,生成对人体有害的“砒霜”。

  这让不少人放弃了杨梅,但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,这其实就是个谣言。

  维生素C和砷反应,确实会生成三氧化二砷,也就是传说中的“砒霜”。可还是那句老话,抛开剂量去谈毒性,都是在耍流氓。如果想要吃杨梅和海鲜中毒,差不多需要吃400-500只虾,并且同时吃极大量的杨梅才有可能。

  其实就杨梅这种水果来说,它含糖量不高,热量不高,真正需要担心的可能是有机酸。杨梅含有大量的有机酸,如果不小心杨梅吃的太多,很容易出现积食、饱胀难受的情况,尤其是对于本身肠胃就不太好的人来说。

  各位朋友,你喜欢吃杨梅吗?你还知道吃杨梅要注意什么吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多